煎茶や玉露を選別する工程で出た細かな茶葉部分を集めたものを粉茶と呼びます。
こちらの粉茶は、土佐茶の一番茶の選別工程で出たものです。
濃厚な味わいを楽しむことができる土佐茶となっております。
若草園 粉茶の特徴
| 品名 | 粉茶 |
|---|---|
| 名称 | 緑茶 |
| 原材料 | 茶 |
| 産地 | 高知県 |
| 内容量 | g |
| サイズ |
粉茶の特徴は、
- 煎茶よりも深く濃厚な旨味を楽しめる
- 奥行きのある上品な香り
- キレのある甘み
基本的には煎茶の副産物ですので、リーズナブルに上級煎茶と同じ味わいを楽しめるのが粉茶です。
粉茶は出し過ぎてしまうと味が濃くなってしまいますので、短時間にサッと手早くいれることで、濃厚ながらも味わい深い風味を楽しめます。
