水に浸した玄米を炒って、茶葉とブレンドしたお茶が玄米茶です。
きつね色の玄米は芳ばしい風味を、白いキビは華やかな彩りを与えてくれる清涼感のあるお茶です。
茶舗 若草園の玄米茶について
当店が玄米茶に使用している茶葉はすべて高知県産の土佐茶、玄米とキビは国産を厳選。
玄米茶特有の香りとコクをいっそう楽しめるようにブレンドしております。
若草園で現在販売している玄米茶は全部で4種類です。
- 特上玄米茶
- やまぶき玄米茶
- 若草玄米茶
- カテイ玄米茶
特上玄米茶
煎茶に土佐茶の茎茶を使用しているのが特徴の特上玄米茶。
茎茶は熱い温度でも渋みが出にくいため、玄米との相性もピッタリ。
口に含むと芳ばしい玄米の香りが鼻を抜け、お茶の旨味が味わえます。
煎茶と茎茶、玄米とキビの彩りがとても鮮やかな特上玄米茶をぜひお試しください。
やまぶき玄米茶
煎茶(土佐茶)と玄米をブレンドした上玄米茶がやまぶき玄米茶です。
特上玄米茶と比べてやや濃く、土佐茶をより深く楽しめる玄米茶となっております。
若草玄米茶
よりカジュアルに楽しみたい方は若草玄米茶がおすすめ。
香ばしさは変わらず、あっさりとした風味を味わうことが出来ます。
カテイ玄米茶
ご家庭でゴクゴクと飲みたいという玄米茶ファンの方のために作られたのがカテイ玄米茶です。
若草園の販売する玄米茶の中でも一番内容量が多く、リーズナブルに楽しめます。